Queda D´Água Johan Grings
A Queda d’água Johan Grings em Nova Petrópolis é uma homenagem ao imigrante que viera de Wiebeshein (Hunsrück – Alemanha) 1862 com a incumbência de construir moinhos no Brasil. Achou neste riacho o lugar certo para começar a sua nova vida. Sabe-se que as mós tiveram um longo trajeto. Tiveram que ser roladas da Picada Café até aqui, pois só havia pedras grés (arenito) naquela região. Hoje, depois de passar por vários lugares do município, há mais de vinte mós oriundas de outros moinhos para aqui homenagear todos os moleiros que trabalharam arduamente nesta profissão. Junto com o moinho funcionava também uma serraria, que mais tarde fora construída na propriedade próxima ao Pinheiro Multissecular.
Localizada na Linha Imperial, no Km 7,3 e a 500m da RS 235. Entre a cascata e o alicerce da primeira serraria do município (1862), encontra-se a “Bica” com água saindo de uma rocha, fonte esta que nunca secou, mesmo nos períodos de seca. A água desta fonte é muito gelada e contam os antigos moradores, que era a primeira “geladeira da Linha Imperial”, utilizada para resfriar garrafas de vinho e cerveja.
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